ROKY NAKLÁDÁM OKURKY PODLE TOHOTO STARÉHO RECEPTU. KAŽDÝ KDO JE NĚKDY OCHUTNAL SI ODE MĚ PTAL RECEPT!

Léto se nám spojuje nejen s horkým počasím ale i s množstvím ovoce a zeleniny, které vypěstujeme na našich zahradách. Chutě plodů přírody od výmyslu světa potěší každého, ale sezóna sklizně netrvá celý rok. Proto si zvykneme ovoce nebo zeleninu zavařovat na “horší časy”…

Nejen v zimě nám k dobrému jídlu padnou vhod například i zavařené okurky. Skoro každá hospodyně má svůj ověřený recept, ale čas od času nám zachutnají i kyselé okurky od sousedky, či kamarádky a tipy na zavařování si zvykneme vyměňovat. Následující návod vám ukáže jeden ze způsobů, jak zavařit skvělé krájené okurky.

Kyselé okurky se hodí k množství jídel a jejich chuť je každému známa. Dnešní recept vám prozradí jeden z návodů, jak si tuto skvělou kompotovanou pochoutku připravit.


Budeme potřebovat:

  • 10 kg okurek na zavařování
  • 10 lžic soli
  • Na zálivku
  • 2 litry vody
  • 125 ml octa
  • 1 hrnek cukru
  • 4 lžíce soli
  • Dodatečně
  • 1 lžíce jemně nasekaného kopru (do každého skleněného poháru)

Takto budeme postupovať:

Pokračování na další straně …